Zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen greifen viele Menschen zu einem schnellen Snack. Anstelle des beliebten Fastfoods oder Kaffee und kalorienreicher Kuchen können Sie einen leichten Salat mit Gemüse, Eiern und Käse zubereiten.
Zutaten:
4 mittelgroße Karotten;
4 Eier;
200 g Hartkäse;
2 Knoblauchzehen;
Mayonnaise (oder Mayonnaise gemischt mit saurer Sahne);
Salz;
Pfeffer;
Kräuter nach Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Rezept:
"Sie ist 40, er ist 16": Die Liebesgeschichte des Ehepaars Macron
Modifizierungssüchtiger Mann schnitt sich als Zeichen der Selbstdarstellung die Finger ab, Details
Die größte Tür der Welt ist 1000 Jahre alt: Trotz ihrer Größe kann sie nur eine Person öffnen
Wie die 14-jährige Tochter der ältesten Mutter der Welt aussieht, die mit 66 Jahren ein Kind bekommt
Zuerst müssen Sie die Eier in kochendem Wasser kochen, schälen und fein hacken oder auf einer groben Reibe reiben. Den Käse und die Karotten reiben und alles in eine Schüssel geben.
Mischen und mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen. Gründlich mischen. Den entstandenen Salat mit Mayonnaise anrichten, eventuell mit saurer Sahne im Verhältnis 1:1.
Quelle: profile.com
Das könnte Sie auch interessieren: